Quali Attrezzature Devi Noleggiare per la Tua Pizzeria!

L'attrezzatura necessaria per la tua pizzeria dipenderà ovviamente dal concetto della tua attività, ma ci sono alcuni elementi essenziali di cui ogni pizzeria non può farne ameno:

Forni per pizza: puoi scegliere tra forni a nastro, forni a percussione, forni a piani per pizza, forni a convezione o un forno per pizza in mattoni. Le dimensioni devono essere scelte in base alle dimensioni del locale, alla clientela che si prevede di avere e in base alla tipologia del prodotto offerto.

L’impastatrice – non può in assolutamente nessun modo mancare un’impastatrice alla tua pizzeria. Il suo ruolo è fondamentale: migliora la morbidezza e la digeribilità della pizza. Le possibilità di scelta sono: spirale e a forcella.

Stendipizza – anche se la maggior parte della gente pensa che la vera pizza si debba stendere solo e unicamente a mano, quando il flusso di lavoro è molto alto, avere un stendipizza a portata di mano e davvero un grande aiuto.

Armadi frigo – Necessari per la lievitazione delle pizze, una parte fondamentale per ottenere il massimo dei risultati. 

Inoltre ci sono anche le attrezzature di base per la preparazione e per servire, come: taglierine per pizza, taglieri, spazzole, spatole, utensili da servizio, piatti, rotella tagliapizza, pala pizza seghettata, affettatrici, banchi per pizza e scatole per la consegna della pizza.

Non far mancare nulla alla tua pizzeria! Noleggia tutte le attrezzature necessarie e assicurati di offrire ai clienti pizze di altissima qualità!